頻繁にスパイスに向き合っていると、自分の好みというのがわかってきます。 僕はわりと華やか系のスパイスに惹かれるようです。 方やワイルドカルダモンやフェヌグリークシードのような、ロックバンドで いえばベースの役割を担うスパイスに惹かれる人もいる…

昨年9月にかりい食堂をやって以来、半年ぶりに再開します。３月11日です！ 休眠期間中、本当にいろいろありました。あり過ぎました。いやはや。 恥ずかしいことばかりなので割愛しますが、いま生きていてよかったです。 はい、そうですね。失敗ばかりの人生…